À Table : gagnez votre repas étoilé pour deux à l'Auberge de Bagatelle au Mans

Découvrez chaque semaine l’émission « À Table », diffusée tous les vendredis sur Vibration, de 19h à 20h.

L'Auberge de Bagatelle

📍 489 avenue de Bollée - 72 000 Le Mans

À 5 minutes à peine du centre-ville du Mans, une maison abrite un restaurant étoilé Michelin : l’Auberge de Bagatelle. Après avoir travaillé à New York, Reims, Paris ou en Belgique, Jean-Sébastien Monné a décidé de revenir « à la maison », et s’installer dans la capitale sarthoise, en 2017. Une bonne idée puisqu’un an à peine après, il décrochait sa première étoile !

L’Auberge de Bagatelle revendique une cuisine « animale, minérale et végétale », essentiellement basée sur la culture des produits, le bien manger, et le local au maximum. Et vous pourrez déguster un plat qui s’est imposé à la carte au fil des années, un œuf pané fris, posé sur un crouton, une purée, servi avec de la langoustine, du caviar de la Maison Petrossian, et une émulsion au café. Le tout, servi dans un cadre moderne et chaleureux, par la très accueillante Elodie, cheffe d’orchestre en salle, et épouse du chef.

Pour découvrir cette spécialité, et bien d’autres, l’Auberge de Bagatelle et Vibration vous offre un repas pour deux, menu en 4 services, avec eau et boisson chaude.

👉 Pour tenter votre chance, inscrivez-vous ci-dessous.

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